Broodje hamburger Hawaï met kaas en ananas
Bijgewerkt op: 1 sep. 2021
Een broodje hamburg met ananas, spek en kaas. De tosti Hawaï en pizza Hawaï kennen we allemaal. de naam Hawaï staat in dit soort benamingen meestal voor ananas, ham en kaas. Voor het broodje hamburger Hawaï hebben we de ham vervangen door pannenkoekspek en er een lekkere smokey BBQ honey saus aan toegevoegd.
INGREDIËNTEN VOOR DIT RECEPT:
4 angus burgers
1 zakje ijsbergsla
4 hamburger broodjes
2 schijven ananas
2 plakken cheddar kaas
1 fles sweet dalton smokey BBQ honey saus
1 pakje pannenkoekspek
BEREIDINGSWIJZE:
Breng de BBQ naar een temperatuur van 200 gr direct.
Ik heb zelf de burgers ligt ingesmeerd met wat olijfolie zo blijven ze lekker sappig en mals.
Leg deze vervolgens aan de buitenzijden op het rooster zodat ze op hun gemak kunnen bakken.
Leg ondertussen ook de pannenkoekspek op het rooster en de ananas schijven en sluit de BBQ.
Draai de burgers en de spek geregeld om en leg de spek aan de zijkant als deze knapperig is geworden.
Leg nu de cheddar kaas op twee burgers en laat deze smelten.
Snij de broodjes open en rooster deze aan de snijkant tot ze knapperig zijn.
Als de kaas gesmolten is gaan we de burgers opmaken.
Verdeel eerst de BBQ honey saus over de bodems van de broodjes. Verdeel er royaal de ijsbergsla er overheen.
Daarop leg je de burger met cheddar kaas.
Vervolgens de schijf ananas erop en dan de tweede burger erop.
En als laatste gaat op deze burger de spek met nog wat BBQ honey saus.
leg de bovenkant erop. Serveer de broodjes hamburger Hawaï direct.
Smakelijk