• Cookwaus

geroosterde champignons

Bijgewerkt op: 22 dec. 2021



GEROOSTERDE CHAMPIGNONS

  • 1 teen knoflook

  • 250 gr kastanje champignon

  • peper en zout

  • 1 el azijn bv. balsamico of witte wijn

  • olijfolie

  • roomboter

bereiding:


  1. Verwarm de oven voor op 225 graden. Ik begon met het maken van de champigons nadat ik de fond aan de saus had toegevoegd.

  2. Snij de knoflook zo fijn mogelijk en snij de onderkantjes van de champigons af en maak ze schoon.

  3. Doe de champigons met de knoflook, peper en zout, een goede scheut olijfolie en de azijn in een schaal en schud goed om.

  4. Verdeel dit over een bakplaat en verdeel er enkele plakjes roomboter over. Rooster in 20 minuten gaar.

8 weergaven0 opmerkingen

Recente blogposts

Alles weergeven