Goedevrijdag broodje
Bijgewerkt op: 18 jul. 2022
Omdat het goede vrijdag is en dat er dan volgens de gelovige geen vlees gegeten mag worden pas ik me ook maar aan met dit gezonde spelt broodje.
3 spelt broodjes
200 gram gerookte zalm
1 zakje rucola sla
1 halve komkommer
Een handje snoep tomaatjes
1 potje mosterd dikke saus
En wat extra vierge olijfolie
Bereiding:
Snij de broodjes over de lengte door en besprenkel de onderkant met extra vierge olijfolie.
Beleg dan de broodjes met rucola en dan daar over de gerookte zalm.
Op de zalm gaat dan de plakjes komkommer en de snoep tomaatjes.
Als laatste besprenkel je het geheel met de mosterd dille saus. Plaats de bovenkant erop en eet smakelijk.
Alvast fijne paasdagen groetjes C👀kwaus